美食

被稱作「地獄廚神」的高登拉姆齊（Gordon Ramsay）至今為止，他的餐廳已累積獲得 17 顆星之多，並以主持美食、廚藝節目聞名，以及他的「超級毒舌」。 https://www.youtube.com/watch?v=h9InKk9dYaM 近日，高登聯手另一位知名廚師尼克迪喬瓦尼（Nick DiGiovanni）製作了一份重達  25.76 公斤的「史上最大威靈頓牛排」，隨後兩人贏得金氏世界紀錄。 如果很難想像它的巨大，只能說一般的威靈頓牛排約 1.42 公斤，這個巨大的威靈頓牛排，居然與一個 8 歲男孩的體重差相無幾...。 這道高登的拿手菜「威靈頓牛排」是由一層酥皮、一層醬還有一塊牛肉所組成，首先，要將肉煎至焦黃色澤，否則會沒有風味，用酥皮包裹著用鵝肝、松露、蘑菇炒製的醬料，在捲上熟度恰到好處的牛肉送進烤箱，最後再搭配廚神獨門醬汁完成這道料理。 金氏世界紀錄裁判員安德魯格拉斯 (Andrew Glass) 在製作的現場公佈結果，並確認這道料理已超過 20 公斤的最低要求。得知消息的高登，興奮的抱起裁判員轉了一圈（不知道在他心裡是好的回憶還是留下陰影？）。 其實，這次是迪喬瓦尼的第 8 項世界紀錄，過去他還製作了「超大棒棒糖蛋糕」與「超大壽司卷」外，還創造在 24 小時內，最大的「火雞捐贈記錄」和最快的時間切片 「4.54 公斤的魚」等。 這麼大的威靈頓感覺香的全美國的聞得到...這個巨大化料理大家會想試試嗎？ 👉👉 快來追蹤 @overdope_com...

日前台北知名拉麵店「拉麵公子」推出「大王具足蟲拉麵」震撼全網，讓許多網友搶著預約嚐鮮，造成一波話題。近日雲林「圓拉麵」也跟上這股熱潮，將青蛙置入拉麵，並且是「完整呈現」。 圖片上能看到一隻黑色的大青蛙趴在碗上，並以蛤蜊擺盤、蔥花點綴，並配合時事將其命名為「蛙呀蛙呀蛙拉麵」一碗售價 250 元，價格還算親民！ 其實，青蛙是雲林北港的特色美食，屆時提供餐點也將不切、不去皮，並喊話將前來的饕客「歡迎整個拿來啃」，每日限定 6 碗。不僅青蛙使用當地食材，內容物也都結合台灣在地作物，如麥寮「麥個麵子」客製麵條、海線蛤仔、莿桐蒜頭、台酒米酒等，相當「台灣味」。 「圓拉麵」也希望大家前來用餐不是只有為了拍照，若發現此一狀況也將酌收 100 元費用，藉此呼籲民眾不要浪費食物。 這一消息釋出也迅速引起網友瘋傳，但經過「大王具足蟲」的洗禮，大部份人較能接受這次的「青蛙拉麵」，表示「想嚐鮮」、「青蛙本來就好吃」，但也有人覺得「不管哪個都不行」、「雞皮疙瘩，看起來真的不好吃」等。 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

號稱全美最好吃的速食店《In-N-Out Burger》即將旋風回歸，美味程度就連貝克漢、林書豪、大谷翔平和李安等人都無法抗拒，此次睽違 5 年再度來台，將插旗台北市的中山區。 不過這次也同樣是快閃店的形式，只「限時 1 天」，並且只販售 4 小時，相當殘酷。In-N-Out Burger 創立於 1948 年，在美國擁有 300 餘間的店面，主打平價、美味來擄獲許多饕客的心。 雖然平價，但仍堅持現點現做，並主打客製化服務等，除了基本菜單外，甚至還有隱藏菜單可做選擇！此次預計販售店內招牌「多寶多堡漢堡」、普樂騰風味漢堡」與「愛樂魔風味漢堡」三款超人氣堡。 In-N-Out Burger 台北快閃店 地點：台北市中山區樂群三路 61 號（Osteria by Angie 義大利餐廳內） 日期：2023.6.13 時間：上午 11 點～下午 3...

https://www.youtube.com/shorts/ivkPG4COhmg 近日在網路上盛傳一則中國長沙夜市「爆炒鵝卵石 16 元一份」的影片，可見老闆在冒煙的鐵盤上翻炒著鵝卵石，並放上辣椒、大蒜等調料，但卻沒看見任何可食用的主食，但這其實是湖北的一道地方菜。 事發於一名男子逛長沙當地夜市時，發現一道神奇的小吃「爆炒鵝卵石」，價格為人民幣 16 元（約 69 元台幣）一份，這道菜的做法相當簡單，老闆在鐵盤上炒鵝卵石，先是辣油，再放入辣椒、大蒜等辛香料提味，不斷翻攪後就可以出鍋。 這道特色地方菜的名稱叫「嗍丟」，以前湖北當地人會把河裡的鵝卵石撈起，洗乾淨後放調料、油等爆炒，用來下酒很夠味，吮吸上面的料汁就吐出来。 老闆還跟男子補充「吃完的鵝卵石不必歸還，可以拿回去當做紀念。」影片 PO 出後，不少網友表示「不小心吞進去就要送醫了」、「幹嘛不直接吃辛香料就好」等。 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

回憶起童年時的每個夏天，都有 7-11 思樂冰的身影，直至 2022 年宣布全機台撤除，令許多人悲痛萬分，直呼「現在的小孩都不知道這東西有多好喝」！ 但在不少人以為思樂冰要走入歷史之際，卻有民眾在信義區東興路的 7-11 發現這款「神級飲品」的蹤跡，並顯示「可樂」和「芬達綠茶」兩種，並且外觀和先前的機台相差無幾，消息一出立刻引發許多網友暴動！ 對此，業者也證實「思樂冰預計在夏季推出，也將持續優化設備及製程，敬請期待」，並加碼宣布曾於 2013 年推出的霜淇淋，這個夏天也將同步回歸！ 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

台灣人瘋拉麵早已不稀奇，除了會踩點各個拉麵店外，甚至還有拉麵狂熱者會製作「拉麵地圖」來造福大眾，而位於台北的名店「拉麵公子」這次決定出狠招，引發網友暴動！ 拉麵公子滿足許多吃膩正常拉麵人的「獵奇」心理，曾在萬聖節推出的「蘭姆酒濃厚咖哩拉麵」外觀十分應景，不僅溏心蛋紫到發光，還搭配豬牙齦、眼球等怪異食材，但還是征服許多人的心。 然而，萬聖節拉麵還不是獵奇巔峰，這次推出的限定款拉麵，由濃厚魚介雞白湯為基底，但上面竟擺放一隻超巨大的「大王具足蟲」，不過僅限熟客預約，且價格驚人，每碗售價 1480 元！ 店家以清蒸的方式簡單料理，讓顧客得以吃到「大王具足蟲」最原始的滋味，據說，肉的部分吃起來帶有蝦蟹類的口感與香氣、而王蟲也同樣帶有黃色腺體，味道也類似於蟹膏。 店家圖片一出，就引發網友驚呼連連表示：「對食物的慾望可以冷門不可以邪門」、「有種暗黑料理的氛圍」、「為啥有種在吃巨無霸海蟑螂的感覺？」等，野生志祺也現身表示「雖然聽說非常鮮甜，但我想還是先不用。」十分搞笑。 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

為了讓消費者能夠進一步體驗艾德懷斯、感受起源地阿爾卑斯山的美好，特別選在春日花草浪漫的季節打造限定四日的感官快閃店；到訪現場不僅可眼見阿爾卑斯山的美麗風景、感受被迷人草本香氣包圍，還可直接品飲感受來自阿爾卑斯山的純淨體驗。 快閃店開幕首日特邀演藝圈好人緣代表炎亞綸優雅現身，漫談「閨蜜情」佐啤酒的最速配場景，並現場設計最適合與好友分享的花草系禮盒，參與活動就有機會帶「小白花」佐春光出遊！ 「小白花」甜蜜升級！「輕奢蜜桃」、「繽紛莓果」全新風味驚艷味蕾艾德懷斯頂級白啤酒採用優質小麥及天然水源，並於熟成階段加入鼠尾草和接骨木花，擁有獨特的細緻果香滑順口感，相當適合頂級啤酒飲用者和女性消費者。 承襲艾德懷斯原味（酒精濃度4.9%）迷人風味，「輕奢蜜桃」和「繽紛莓果」（酒精濃度 3.5%）在熟成過程中增強了蜜桃及莓果的水果原汁，非常適合追求療癒的獨飲時光或是好友閨密相約午後微醺。 炎亞綸的閨密原來是「她」 一起造訪「城市阿爾卑斯山」「有時暫時脫離喧囂、擁抱犒賞自己的體驗，生活會更多采多姿」，是艾德懷斯品牌抱持的態度。 為了傳遞這是一款清新而充滿活力的白啤酒，蘊含著阿爾卑斯山自由、無拘無束、生氣蓬勃且令人振奮的氛圍，品牌特地選在台北信義商圈打造了期間限定感官快閃店。並請到影視歌三棲表現出色的炎亞綸化身花草系優雅男神出席。 在被問到以戀愛三階段：單身、戀愛中、失戀，推薦合適的啤酒，炎亞綸不改直率個性，大方配對艾德懷斯原味就適合單身，因為紓壓時喝了有逃離到阿爾卑斯山的感覺；戀愛中適合「繽紛莓果」，因為繽紛的酸甜符合心境；失戀就要喝「輕奢蜜桃」，蜜桃香可以感受到春風吹拂很療癒。 被問到想著「閨蜜」設計餐搭啤酒禮盒時，炎亞綸也特別挑了雪球、瑪德蓮、費南雪、起司鹹餅乾，表示艾德懷斯甜鹹百搭，其實自己還是以對方喜歡什麼搭配。最後閨蜜揭曉正是媽媽，炎亞綸也公開喊話提前祝福媽媽母親節快樂，大人味的慶祝小酌微醺就很開心。 艾德懷斯「感官」特色快閃店 4/27-4/30 限時登場！多感體驗阿爾卑斯山春日浪漫艾德懷斯即日起至 4 月 30 日於微風松高 H&M 前廣場打造「多感」特色快閃店；消費者可以透過阿爾卑斯山的落地窗影像，「看到」高山美景，「聽到」彷彿置身遼闊山間的花鳥蟲鳴，「聞到」空間中的花草香氣，透過艾德懷斯「品飲到」最純淨的阿爾卑斯山風味。 另消費者於現場只要追蹤艾德懷斯 Edelweiss IG 官方帳號，分享在快閃店的照片至限動或貼文，就可以挑選品牌花語明信片，書寫投遞郵筒寄給閨蜜好友或心中特別的人。 快閃店期間還有獨家限定組合：艾德懷斯攜手知名花卉品牌每日鮮花直送，消費者可在「花牆」挑選喜歡的花袋搭配一瓶頂級白啤酒和花語明信片送給辛苦的自己或者心裡想的他/她。 也可選擇艾德懷斯 330ml 瓶裝買三送一，更有消費滿千贈艾德懷斯玻璃杯乙個優惠活動。 炎粉注意！現場還將推出炎亞綸限定組合，內含炎亞綸親簽品牌花語明信片，限量 10 份，千萬別錯過！ 更多新品上市相關資訊，請至 艾德懷斯 Edelweiss 官方 IG 官方帳號 @edelweissbeer.tw...

在美國各州大麻逐年合法化後，據去年統計，美國人在大麻的花費遠比巧克力和啤酒的總和還要多出好幾個億！ 分別是 300 億美元（約 9 千 2 百億台幣）以及 200 億美元（約 6 千 1 百億台幣）。 同時， 在其他大麻製品上的總支出也已經遠超過止痛藥抑或是糖果，因為大麻在醫學上也已證實，能達到減緩各種疾病以及身體病痛的功效，相比化學藥品也來的天然，所以許多美國人倚靠大麻的程度也相比藥物來的高。 香菸的銷售也同樣受到影響，雖然在去年統計，菸草的銷售額仍高於大麻許多，約 530  億美元（約 1 兆 6 千萬台幣）， 但菸草的銷量正在逐步下降，而大麻銷量卻在上升當中。 對於這個全新里程碑，有專家統計，到 2028 年，大麻的銷售額預計能達到 570...

知道清水健的應該都是老司機了，日本 AV 男優清水健被譽為「最強男優」、「AV 天王」以及「萬人斬」等浮誇封號。 但據 AV 達人「一劍浣春秋」從女優櫻空桃的經紀人口中得知，清水健相當愛吃便便，而且還吃的非常多！他也以此為榮，只能說天王真的不是虛名，走的太前面了...。 一劍浣春秋直言「雖然有怎樣的嗜好是個人的事，但吃便便的行為讓許多女優聞之色變拒絕合作，甚至這嗜好也對清水健自身的健康造成影響」。 清水健曾因食用過量便便住院 3 次，連醫生都忍無可忍勸他不要再吃了，否則可能會翹掉！當一劍浣春秋追問「清水健現在有沒有乖乖聽話？」，櫻空桃經紀人則苦笑反問「你覺得呢？」，讓一劍浣春秋隔空向清水健喊話，「請珍惜生命，遠離大便」！ 不過除了這個怪異癖好，清水健「萬人斬」的封號可不是叫假的，他曾上人稱「大喜利 AV 女優」深田詠美的 YT 頻道分享自己的心路歷程，透露剛入行只能當「汁男」，至少要三年以上的時間才有資格提槍上陣。 並且男優和女優的收入和地位也是相差甚遠，清水健透露剛開始收入微薄，因此當時一天最高會接 6 到 7 場拍攝，驚人的體力與豐厚的產能讓他因此獲得「萬人斬」封號。 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥