美食

WAT is Love? PuiPui情人節雞尾酒禮盒2/3甜蜜上架情人節限定草莓可可口味雞尾酒  融化度過微醺甜蜜情人節！ WAT情人節限定全新口味「莓你不可雞尾酒」，派出穿著虎紋大衣的潮流邱比特，這次不拿弓箭，出動愛心閃光槍發射滿滿愛心，準準射中女孩兒的心！ 冬季草莓、橙花和琴酒譜出討喜香氣，結合精選的單一產區可可豆碎，透過緩慢研磨萃取，帶出如絲綢地溫潤口感，讓戀愛般的酸甜滋味，緩緩融化於舌尖，如同墜入愛河！（飲酒勿開車，未滿 18 歲禁止飲酒！） 酒瓶上的可愛女孩戴著虎耳髮箍、虎掌手套以及虎尾巴，Cosplay成虎年情人節最可愛目標，愛神邱比特一頭亮眼紅髮，朝著虎妹妹發射愛心，需要戴上墨鏡才不會被閃瞎雙眼！粉紅提盒附上情話貼紙，情人節限定兩入雞尾酒禮盒含「莓你不可」、「冬瓜蜜高球」口味，簡單表達滿滿愛意，度過微醺甜蜜情人月。而「Pui Pui 情人節雞尾酒禮盒」將在 2 月 3 日起「WAT 全台門市」上架，禮盒售價＄520元，售完為止！ 立馬追蹤 @overdope_com 🔥 吸收豐富有趣的潮流資訊！

「這盅是.....超級無敵海景佛跳牆！」如果你對這段台詞很熟悉，那代表你有一個很棒的童年！以上台詞出自《食神》的一道料理，雖然名字聽起來很中二、也很唬爛，但在劇情中以內功燉成的佛跳牆還是讓評審給出「好！好！好！」的超高評價！ 而現在你也有機會能吃到這道料理？！ 知名披薩連鎖店必勝客過去曾推出許多結合台灣在地小吃的披薩品項，如臭豆腐、香菜皮蛋口味等，不僅開創許多話題，也為一成不變的披薩口味開闢另一片天（義大利人可不這麼認為？）！為了迎接農曆新年的到來，必勝客這回將推出年菜限定口味「摘星佛跳牆比薩」！ 必勝客這回推出的佛跳牆披薩將攜手米其林一星的台菜名店「金蓬萊遵古台菜餐廳」共同研發，將金蓬萊的招牌名菜「佛跳牆」與披薩結合，打造出全新口味的「摘星佛跳牆比薩」！ 除了在餅皮鋪上鮑魚、干貝等高級食材，就連佛跳牆的鳥蛋、芋頭、無骨排骨酥等經典配料也都有加入！ 以必勝客招牌芝心餅皮結合招牌年菜，中西式的料理合併讓摘星佛跳牆比薩一推出便立即掀起熱議！ 摘星佛跳牆比薩於今（11）日正式販售，限時五週，售完為止！ 想在過年前搶先體驗經典年菜嗎？ 這道摘星佛跳牆比薩絕對是你不能錯過的一道料理！ 👉🏻👉🏻快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

香蕉可以說是水果界最熱門的食物之一了，不僅方便食用易於種植，又有各種豐富的營養素，不管是大人還是小孩都適合吃，但這種人人愛的水果可能正面臨著存亡的危機，這都還得追朔回上個世紀。 1950 年代，當時的人們吃的香蕉與我們現代的香蕉其實是不同的，主流的香蕉品種為「大米七香蕉」。據說這種香蕉又大又好吃，比我們現代人吃的香蕉更為香甜，但某天一場疫情在香蕉界爆發，一種被稱作「黃葉病熱帶 1 號」（TR1）席捲整個香蕉園，導致香蕉一度瀕臨滅絕。 只要染上 TR1 的香蕉幾乎都會死亡，而且在短短的幾年內就蔓延至全球，這對果農來說是一場大悲劇，也讓不少的香蕉園就此荒廢，黃葉病從此被稱作「香蕉癌症」。後來專家發現了天生免疫 TR1 的「香芽蕉」 轉而投入種植此品種，而香芽蕉也取代了大米七香蕉成為現在市場上的主流。 但在 1990 年代黃葉病再次來襲「黃葉病熱帶4號」（TR4）爆發，這次再也沒有退路或替代方案了，會造成這樣大量滅絕的原因，是因為現代培植的香蕉都採無性生殖，因應大量的需求，目前種植的香蕉基因都是一模一樣的，無法透過遺傳變異發展出對疾病的抗性。所以如不尋求改變，香蕉滅種只是遲早的事。 目前市場上種植香蕉的方式普遍採用「單一作物耕種模式」，顧名思義就是一塊農地或一個農業系統中只種一樣農作物。好處是低成本、可大幅提高產量與收成，回應市場需求，壞處是農作物非常脆弱，難以抵禦蟲害與各種疾病。 面臨 TR4 的香蕉滅絕危機，人類已經想出各種應對措施，但專家分析這都是短期的解決方式而已，真正要解決這項危機，只能尋求改變現在的種植方式，世界上有多種不同的優秀香蕉，停止單一作物耕種才能真正有效的抵抗疾病，不尋求改變，未來只會有更多作物發生類似「香蕉癌症」的事件。 為了抵禦「香蕉癌症」，或許我們應該嘗試多吃一點紅香蕉（Red Dacca）或爪哇藍香蕉（Blue Java Banana），據說藍香蕉吃起來口感綿密、味道有如香草冰淇淋，紅香蕉吃起來更軟、更甜、有些吃起來會帶有輕微的覆盆子味道。 最後再補充一個冷知識「食蕉」，這兩個字的在廣東話中有著罵人的含義，是叫對方「甲賽」的意思，因為香蕉的形狀就像是一條...你懂的，多半用在叫他人閉嘴、別多管閒事。觀看上圖，發哥會親自教你如何使用「食蕉」兩字。 👉🏻👉🏻 快來追蹤 @overdope_com IG 最新最DOPE不GG

這幾年美式漢堡店在台灣颳起一股炫風，走到哪都能遇到新開幕的美式漢堡店，販售的品項不外乎就是漢堡、炸物、奶昔和飲品，漢堡部分多半都以現煎牛肉或豬肉排為主。雖然好吃歸好吃，不過如果你是美式漢堡店的老饕，應該會想嘗試更多不同風味的漢堡吧！今天要介紹「Mooo Burger」，他們販售的漢堡保證你沒吃過！ Mooo Burger 於 2021 年 9 月正式開幕，地址位在台北信義區中心，不論是從捷運國父紀念館或是市政府站過去都非常近，相當方便呢！ 來到店家門口首先映入眼簾是牆上的霓虹燈條招牌，漢堡的外型再結合店名的設計不僅相當有創意也有一種俏皮感呢！ Mooo Burger 店內以白色磁磚搭配工業風的裝潢設計，不僅營造出潔淨的環境，寬敞的空間也給予顧客舒適的用餐體驗！在防疫期間，餐桌也有保持一定距離，讓你安心享受餐點！ 此外，位於桌底下的黑色小掛鉤也幫助來店內用的客人減輕身上的負擔呢！ 看完前面的介紹相信大家都迫不及待想了解販售的餐點品項了吧！ 有別於一般的美式漢堡店，Mooo Burger 販售的餐點真的是超！級！多！ 從安格斯牛肉排、去骨雞腿排到季節海鮮的魚排外，還有推出以波特菇、番茄、生菜以及洋蔥組成的蔬食漢堡！飲品的部分更是有奶昔、果昔、氣泡飲等多達十幾種品項讓人選擇呢！ 值得一提的是 Mooo Burger 先前更推出一款話題性十足的「美味蟹堡」！ 讓人一目暸然的酥炸軟殼蟹，不僅份量十足，搭配上高麗菜沙拉、香菜以及檸檬蒜味美乃滋，更讓人在一口咬下的同時感受到香濃的味道以及鮮脆的口感！ 不過這款漢堡可是每日限量的喔！ 除此之外，Mooo Burger 販售的漢堡也提供三種麵包讓人選擇呢！分別為外酥內軟軟式法國麵包、Q 彈有嚼勁的米佛卡夏以及奶香濃郁的布里歐重奶油，顧客可以根據自己的飲食習慣以及喜好來選擇今天想要吃什麼樣的漢堡，算是...

https://twitter.com/Famichiki_angry/status/1473138006509101056 你能想像嗎？一個只在推特上發炸雞排照片的帳號竟然可以在短短的兩個月內突破 8 萬粉絲（截至今日有 86480 人追蹤此帳號），這個名為「ファミチキへの怒り」到底是何許人也？ （ファミチキへの怒り）中文直譯：對全家炸雞的憤怒。他從今年 10 月創立推特帳號至今，每天都會發一篇自己購買全家炸雞的圖片，但從來不會寫上任何文字敘述，那他到底在憤怒什麼呢？這點可以從他的個人簡介看出「為什麼要在虛線上貼上貼紙」。 原來他不滿的原因就是出自於此，因為日本的三大超商 7-11、全家、LAWSON 都有推出炸物類的熟食，為必免顧客吃的時候弄髒手，所有袋子上都會有這樣一個虛線，方便要吃時只要由虛線撕開即可不沾手的食用，但這位推特主就是不滿超商店員在虛線處貼上貼紙糟蹋了這個貼心設計。 不過偶爾還是會遇到貼心的店員，小心的將貼紙貼在虛線處以外，當發生這樣的小確幸時，他都會在這張照片上加入可愛的特效表示開心。 而雖然推主的帳號名稱是「對全家炸雞的憤怒」，但偶爾還是會發 7-11、LAWSON 的雞排照片，這時網友就會在下面大喊「背叛者」，有時也會有些網友在下面自首，今天貼歪貼紙的犯人是自己。 最有趣的是現在每天網友還會幫他統計戰績，採用類似棒球的數據，截至今日的勝率如下。 54 次登板 22 勝 31 敗 1 和 虛線防禦勝率 .415 對戰 7-11 時 3 勝...

「瓦干達」是漫威英雄《黑豹》的王國，它是個「虛構的」國家，故事中主要描述其「非洲未來主義」，而現在如果你想跟國王「帝查拉」一樣享受瓦干達的美食，可以購買這本食譜，且你不必是位大廚也可以輕鬆在家完成料理。 「Marvel's Black Panther: The Official Wakanda Cookbook」內含超過 70 多種食譜，其靈感遍布整個非洲大陸的美食，此外你不需要有精湛的廚藝也能輕鬆在家料理，這本書為經驗豐富的廚師和初學者提供了易於理解的食譜。 售價為 $30 美元，將近為新台幣 $877 元，目前已可至 Sideshow Collectibles 官網購買。 👉🏻👉🏻快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

最近一位名為「Cris13yu」的網友在社群媒體上發布一段影片，讓我們看見了某間麥當勞為內用的客人添加了健身自行車的座位，讓你在飲食的同時還能達到運動的效果。 調查後發現這是一家來自中國上海「麥當勞」的全新設計，另外這個健身自行車不只能帶來運動的效果，將手機擺在桌上時踩動踏板就能幫助手機充電，真的是一舉三得。 https://www.instagram.com/p/CXjONkRlgco/ 一起來去預約麥當勞飛輪課程吧！ 👉🏻👉🏻快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

炒飯可說是一項能代表台灣的美食，親民的價格還供人選擇五花八門的口味，大火一開，不用一分鐘就能上桌的一道美味佳餚便能上桌。 由農糧署舉辦的「台灣炒飯王」競賽，在上百位店家競爭下，稍早結果終於出爐！ 冠君分為「經典組」以及「創意組」，經典組由來自台南的御珍坊所推出的「塔香麻油豬炒飯」榮獲冠軍，創意組的冠軍則是由新北市的聚味軒以「青麻怪味雞炒飯」拿下！ 身為第 3 屆台灣炒飯王冠軍的御珍坊在接受採訪時表示，「塔香麻油豬炒飯從食補的概念出發，因為黑麻油本身含有豐富維生素，在當今疫情時代下，希望大家能夠透過食補的方法補充免疫力。」 拿下創意組冠軍的聚味軒則表示，「青麻怪味雞炒飯靈感出自四川經典菜 怪味雞，將怪味雞結合青醬燉飯，彈牙土雞肉搭配具備麻香口味的青花椒，讓炒飯也能做出層次分明的口感變化。」 此外，農糧署舉辦「台灣炒飯王」競賽不僅是為了提升店家知名度，農糧署署長胡忠一表示，前兩年的炒飯王透過與廠商合作，在許多通路上市，僅花一年多的時間便賣出超過百盒，使用台灣米多達 200 萬公噸，對於台灣米市場來說是非常大的幫助。 👉🏻👉🏻快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

大麻是否有危害、能不能合法化一直是近幾年許多國家探討的議題，不過在盧森堡開放大麻合法化以及拳王泰森受邀成為非洲馬拉威的「大麻大使」後，開始有越來越多國家選擇適度開放，就像前陣子引起話題的泰國「大麻披薩」，也讓外界看好這波「綠色經濟」將開始朝向美食產業發展。 近期位於美國麻薩諸塞州的一家大麻公司「MariMed」為了宣傳自家產品以及慶祝美國布朗尼日（12/8），便推出一塊長寬各 90 公分、高 38 公分的方形布朗尼，總重達 385 公斤，且布朗尼內含 2 萬毫克的四氫大麻酚（大麻素的一種）！ 這也是 MariMed 首次將大麻加入食品當中，同時也是為了開發更多面向的消費族群。 其實早在 60 年代，美國便曾出現過「大麻食譜」，目的在於如何利用大麻結合食材達到醫療效果，近幾年，美國越來越多州開放大麻的情況下，娛樂用大麻的通行讓大麻食品銷量迅速提升，2020 年的大麻食品銷售更是來到 18 億美元，至於為什麼要加入布朗尼裡頭，除了是美國的代表甜點外，將大麻用於巧克力中更能保留其效果！ MariMed 公司也表示，大麻布朗尼目前已透過醫療院所賣給一名需要醫用大麻的重症病患，目的在於為他減輕病痛。儘管大麻在台灣被列為二級毒品，但從 MariMed 案例來看，大麻確實不存在絕對的危害性，在越來越多國家開放的情況下，或許台灣應該拋棄「大麻就是毒品」的陳舊觀念，好好深入研究之後再來探討是否要開放。 👉🏻👉🏻快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥