美食

大家在進入速食業者龍頭「麥當勞」後，會選擇什麼類型的餐點呢？是各種漢堡套餐，還是單點，又或者是 1+1 超值的搭配？大多數人看著菜單上的各式漢堡套餐後，相信除了薯條外，當然少不了那款好吃且吸引力十足的「雞塊」。 https://twitter.com/JAPANinUK/status/1291000264170901506?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1291000264170901506%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fhypebeast.com%2F2020%2F12%2Fmcdonalds-uk-katsu-curry-chicken-mcnuggets-introduction-info 英國，早在 18 世紀就開始有咖哩類食物，而近期位於英國的麥當勞就將雞塊結合咖哩搭配出新口味，讓不少人非常期待！且最近由勝咖哩、豬肉或雞肉配上米飯製成的咖哩飯，在英國各地都廣受歡迎，此次麥當勞以勝咖哩麥克雞塊（Katsu Curry Chicken McNuggets）作為名稱，在外裹著日本風格的麵粉加上雞肉形成的雞塊，還會搭配咖哩醬給予顧客最極致的享受，且從 12 月 30 日起為數六週限定發售 https://twitter.com/McDonaldsUK/status/1340991657932689418?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1340991657932689418%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fhypebeast.com%2F2020%2F12%2Fmcdonalds-uk-katsu-curry-chicken-mcnuggets-introduction-info 勝咖哩麥克雞塊（Katsu Curry Chicken McNuggets）目前定價分別為 6 塊雞為3.59 英鎊，9 塊雞為 4.09 英鎊和 20 塊雞 5.99...

馬上就快迎來 2021 年了，而就在這個全新的年頭，飛多利( Frito-Lay )公司所創立的多力多滋( Doritos )正好反其道而行，將「 Doritos 3D 」重新帶回到大眾的視野裡。只是這次改頭換面，以全新命名的「 Doritos 3D Crunch 」捲土重來。 Doritos 3D是 90 年代最受兒童歡迎的產品，於 1998 年推出，當年還與 Ali Landy (又名Doritos女孩)合作拍攝的廣告紅極一時，其中 Ali...

聖誕節作為一年當中重要的節日之一，當然不得馬乎。既然難得與親友相聚，怎能錯過大吃一頓的機會？今番編輯就直接為大家整理出「八大」聖誕必吃的特色甜點，保證每一樣都讓你口水直流，瞬間把「減肥」兩個字拋在腦後～ 1. Mrs.Field 在 12 月這個充滿感恩及團聚意義的日子，「Mrs. Fields」推出一系列具有濃濃美式風味的耶誕新品，不僅有節慶限定造型餅乾與布朗尼，更推出耶誕團聚必備的Cookiecake 以及餅乾禮盒，打算與粉絲一同度過歡樂佳節！ Mrs. Fields 此番特別推出一系列耶誕新品，包括招牌的餅乾、布朗尼，以及所有粉絲引頸期盼的巨大化軟餅乾──Cookiecake！首波 Cookiecake 嚴選招牌牛奶巧克力餅乾為基底，香濃的牛奶巧克力粒，搭上手工繪製的義大利糖霜，帶有奶香且甜而不膩的滋味，讓整體口感更加富含層次！而充滿節慶意象的 5 款造型，更將成為歡聚派對的目光焦點，其中最引人注目的款式非「 耶誕口罩老公公」莫屬了，「Mrs. Fields」用美式獨有的俏皮方式，提醒消費者歡聚時也不要忘記注意社交距離。 2. niko bakery 日香吐司 「niko bakery 日香高級吐司專門店」為了即將到來的佳節，特別研發由潘多洛黃金麵包為雛形打造，富含豐富特色口感的「黄金吐司」。潘多洛黃金麵包源自於義大利，為義大利傳統的聖誕麵包，日香團隊取其概念，在麵糰中使用極大量蛋黃與酸麵種，製作過程採用隔夜發酵法，歷經一天以上時間發酵搭配嚴選食材天然發酵奶油，加上烘焙職人武子靖完美的製作手法，傾心製作這一磚 「黄金吐司」。其口感因發酵時間蓬鬆並富含濃郁底蘊，入口後圓潤細緻像蛋糕一樣綿密並揉合發酵酸氣帶來的清爽口感，讓人一口接一口停不下手，日香用「黃金吐司」的絕美滋味融化饕客味蕾！ 此外，日香團隊為了歡慶新品上市及即將到來的節日，更特別為「黃金吐司」打造富含設計感的「niko小白盒」，採用純白外盒搭配日香品牌標誌做為主視覺，收服粉絲的心！同時，封裝設計也方便消費者帶至聚會地點與親友共享，若想當成年終交換禮物，也不失為一個創意且暖心的創意禮品。 3. PAUL 身為甜點控，肯定都耳聞過 PAUL 的甜品有多驚人！今年聖誕節，PAUL 依然祭出超多厲害的「聖誕限定甜點」打算好好慰勞一下大家。超人氣「聖誕北鼻咕咕霍夫」為今年的熱銷商品，這款來自法國亞爾薩斯地區的聖誕甜點，用鮮奶油、雞蛋、草莓製成，融合在一起的微妙滋味在嘴裡難以忘懷。 另一款「莓果樹幹蛋糕」的構想也是延續法國聖誕節的傳統習俗，他們會將堅硬的木頭作為伴手禮，來祝福對方燒出好運！如今伴隨生活習慣的改變，改送樹幹形狀的蛋糕，盼望將好運持續延續，意義十足。而 PAUL 也打造兩款「莓果花園」與「莓情捲心」樹幹蛋糕，一入口既能嚐到莓果酸甜的滋味，絕對是聖誕節不能錯過的甜點啊！ 4. Street Churros 韓國超人氣甜點「Street Churros」在今年聖誕節依舊不忘開大決，推出期間限定「聖誕薄荷阿啾」，以香濃滑順的薄荷霜淇淋為基底，並淋上雪糕巧克力醬與招牌吉那圈，同時用聖誕節拐杖糖作為裝飾，宛如迷你版聖誕樹，整杯拿在手上超吸睛！ 此外，Street Churros 還推出「焦糖爆米花歐蕾」，混合厚實熱焦糖牛奶和焦糖鮮奶油，上方佈滿甜滋滋的爆米花，一口接一口都是香甜濃郁的絕妙口感，還能溫暖你的心。 5....

不只是漢堡王時常腦洞大開，推出各式讓人好奇新爆棚的新奇漢堡，今麥當勞也將強勢加入創意漢堡的行列。今中國麥當勞正式與午餐肉品牌 SPAM 合作，將推出結合甜食 Oreo 以及鹹食午餐肉，甜鹹交纏的超前衛口味漢堡。 除了 Oreo 以及午餐肉的結合外，在 Oreo 巧克力碎片上還將加上滿滿的美乃滋，作為鹹與甜的中間值，中和兩者所帶來的強烈碰撞。 這款名為「給利奧餐肉堡」售價人民幣 ¥ 13.14 元 (約台幣 $ 56 元) ，人在中國的讀者們勢必要去麥當勞好好品嘗一番，而身在台灣的讀者們，只能祈禱日後台灣麥當勞也能推出如此吸睛的口味了。

不論是可口可樂，抑或是百事可樂，讓人們愛不釋手的「可樂」無疑是全球最成功的飲品之一。然而即使多年來口味不變，可樂在飲料界所處的頂尖地位依舊無法動搖。 今百事可樂將突破多年來的框架，推出「棉花糖可可」口味的全新可樂，不只是保留可樂獨有的碳酸氣泡感，還將結合在冬天最熱門，由巧克力以及棉花糖融合打造的熱飲，設計出一款依舊沁涼，卻不失濃密厚重口感的全新創意飲品「COCOA」。 早在先前百事可樂官方 Twitter 就已發布貼文，表示於 12 月 19 日截止之前，如果轉發超過 221 次，就將在 2021 年正式推出此產品，然而結果卻引起廣大迴響，轉發量高達 5,100 次，因此百事可樂營銷副經理也表示將正式執行其承諾，於 2021 年正式推出「COCOA」。 https://twitter.com/pepsi/status/1339586149275222018 想知道究竟「棉花糖可可」口味的可樂嘗起來會是何等滋味，別錯過日後飲品正式販售的消息。

台灣指標戶外社群－「山型者WILDER」，於前屆首創結合健行、漂流等戶外項目之「WILDER LAND」野營祭，為上千人創造難忘回憶，為響應期盼，《WILDER LAND 2021》將於 1/15-1/17，於宜蘭南澳－那山那谷盛大再開！本次更擴大體驗範疇，攜手戶外服飾品牌 Timberland ，打造台灣最多元體驗之野營活動，推出囊括四大探索類別、超過 20 項體驗與工作坊，購買特定票種即享體驗資格，邀請一同探索理想戶外。 《WILDER LAND 2021》營位票開賣首日旋即完售，目前單人三日連票熱烈販售中，購買即享營區內各式工作坊體驗資格，不容錯過。《WILDER LAND 2021》售票網址：https://reurl.cc/VXbaqY。「山型者WILDER」指出，後疫情時代，人們渴望找回這段時間減少的人際與地域交流，於此，《WILDER LAND 2021》著重戶外令人愉悅的本質－「探索體驗」，打破過往露營活動著重音樂與市集等被動參與之形式，提倡認識土地、著重社群互動，全新視覺以探索大門為主軸，帶領參與者進入野性東岸，挖掘一個新所在，學習一項新技能，正式登出 2020 的不安與煩憂！ https://www.instagram.com/p/CHsfh2CHwKP/ 本次《WILDER LAND 2021》由全球領先戶外品牌 Timberland® 冠名贊助，同樣擁有熱愛這片自然土地的熱忱，攜手打造這場盛大派對。從戶外冒險到城市探索，Timberland 秉持使用機能設計和不斷增加有機和可再生物料，突顯出品牌對於永續發展的宏觀願景。2020 年起，Timberland 在永續基礎上重新調整品牌定位，汲取年輕創新能量，希望帶領新世代體驗戶外美好，「樂活型人」順應而生，期望每個人都在大自然中找到自在的樣子。 https://www.instagram.com/p/CHNYmflnSDo/ 《WILDER...

光是用自己的名氣與 麥當勞 合作，就引起了十分廣大的效應，Travis Scott 不只是個名聲遠播全世界的饒舌歌手，更是影響著時尚潮流界的一大話題人物。而除了所經營的個人品牌 Cactus Jack 做的有聲有色外，今也傳出 Travis Scott 已正式開創啤酒品牌「Cacti」。 https://www.instagram.com/p/CI56hkmg8wo/ 與 Cactus Jack 命名概念類似，Travis Scott 主理啤酒品牌名為「Cacti」，同樣以仙人掌為主要形象物品，並與「百威」啤酒為主要商品的美國 Anheuser-Busch 啤酒釀造公司合作。 https://www.instagram.com/p/CI59INCDxQ0/ 首發啤酒共有三種口味，分別為鳳梨、萊姆以及草莓口味，每罐含有 7 % 的酒精濃度，且不同口味的啤酒罐皆印製著不同樣式的標誌圖案。 Cacti 將於 2021 年...

風靡全球 33 個市場、年銷七千萬片的經典美國餅乾品牌「Mrs. Fields」，於 9 月正式入主東區後，以豐富餡料與多層次的口感餅乾迷倒台灣消費者，掀起一股軟餅乾旋風！在 12 月這個充滿感恩及團聚意義的日子，「Mrs. Fields」也推出一系列具有濃濃美式風味的耶誕新品，不僅有節慶限定造型餅乾與布朗尼，更推出耶誕團聚必備的Cookiecake 以及餅乾禮盒，Mrs. Fields 在 12 月用滿滿新品，與粉絲一同度過歡樂佳節！Mrs. Fields 耶誕新品即日起於門市開賣，Cookiecake 則僅限提前於店內預訂，詳情請洽詢店面或官方粉絲團。 歲末年終是歡聚的季節，以真材實料的餅乾和傳遞幸福作為熱忱的「Mrs. Fields」，為了即將到來的佳節，特別推出一系列耶誕新品，包括招牌的餅乾、布朗尼，以及所有粉絲引頸期盼的巨大化軟餅乾──Cookiecake！超吸睛的Cookiecake在正式推出前即在社群上擁有極高的討論度．此次因應節慶正式與所有消費者見面！首波 Cookiecake嚴選招牌牛奶巧克力餅乾為基底，香濃的牛奶巧克力粒，搭上手工繪製的義大利糖霜，帶有奶香且甜而不膩的滋味，讓整體口感更加富含層次！而充滿節慶意象的5款造型，更將成為歡聚派對的目光焦點，其中最引人注目的款式非「 耶誕口罩老公公」莫屬了，「Mrs. Fields」用美式獨有的俏皮方式，提醒消費者歡聚時也不要忘記注意社交距離！ https://www.instagram.com/p/CIXqXPXBhbc/ 而除了 Cookiecake 外，「Mrs. Fields」招牌餅乾跟布朗尼也隨著節慶換上新裝！此次推出耶誕限定的...

日本當地由於新冠肺炎的嚴重影響，在 2020 年度下壟罩了一股沉重的陰霾。而期望能一掃人們的低落士氣，日本老字號拉麵店どさん子推出了一款名為「快樂彩虹拉麵」的全新美食，準備藉由視覺以及味蕾的享受，讓人們忘卻今年所帶來的煩惱。 而淋在拉麵上的「彩虹」並不是什麼奇怪的調味料，其實就是熱門的「七彩乳酪醬」，雖然在上桌後會維持著美麗的彩虹樣貌，但在被筷子夾起過後，便會漸漸融化，並融入味噌咖理的湯頭中，散發出濃郁的乳香香氣。 不只是將讓食用「快樂彩虹拉麵」的人們能在當下被曼妙的彩虹外觀所療癒，入口乳香爆棚的起司過後更是再度讓心情歡愉了第二波。「快樂彩虹拉麵」下午兩點開始販售，且每日僅限定五碗，想親自品嘗的讀者們不妨找個機會去日本朝聖一下。