美食

不知道大家還記不記得前陣子火紅的「師園鹽酥雞」，該店是位在台北師大夜市的名店，某天業者將他們店內的品項製作成 NFT 丟到平台上販售，結果一日內爆紅。 師園在 OurSong 上開啟鹽酥雞店，品項包括鹽酥雞、四季豆、花椰菜等，也是全球首家的 NFT 炸雞店。 近日位在新北市菁桐老街的傳統素食餐廳「菁桐崇德素食」也藉著這股風潮，在最大的 NFT 交易平台 OpenSea 上開啟第一間素食店面。共推出 34 道不同的素食佳餚，開賣時所有餐點均一價為 0.1 ETH（現價相當於新台幣 7379 元）。 有趣的是這次他們所販賣的三十四道 NFT 素食餐點都是限量一份，且該 NFT 擁有者到實體店面光顧時，將獲得終生免費招待的服務。 例如我在 OpenSea 上買了「炸杏鮑菇」，哪天我去菁桐老街的「菁桐崇德素食」時，店家都會免費招待一份炸杏鮑菇，只要我持有該 NFT，就能一直使用。 👉🏻👉🏻快來追蹤...

每個人心中都有一道過不去的美食坎，茄子、苦瓜、胡蘿蔔等等，這些食材都屬於不少人永遠不能接受的事物，但如果要論比例來說，「香菜」絕對是當中的佼佼者！而且你知道不吃香菜其實跟基因有關係嗎？ 你可能會好奇香菜不被普羅大眾接受這不是眾所皆知嗎？小編幹嘛又特別提？ 原來今天（2/24）是「國際討厭香菜日」！這個令人匪夷所思的節日其實是從 2013 年開始，當時有一群討厭香菜的人集合起來，在臉書創立一個 I Hate Coriander（我恨香菜）粉絲專頁，並制定每年 2 月 24 日為國際討厭香菜日，久而久之就這樣流傳下來了～ 但今天除了是國際香菜日之外，你知道不吃香菜其實也和基因有關嗎！香菜的特殊味道主要來自所含的「醛類」，根據《自然科學雜誌》得研究，人類因為身上帶有基因「OR6A2」，如果基因產生異變，便會使得人類對醛類味道變得敏感，甚至感到厭惡呢！ 但除了基因以外，另外也有味覺和遺傳學研究人員強調，不吃香菜其實也和文化有很大的關係，在每個地區更是佔了不同的比例呢！例如雖然歐洲佔了17%、東亞地區佔了 21%，不過在東南亞以及中東地區卻有 97% 的人喜歡呢！ 你喜歡香菜還是討厭呢？ 除了留言告訴我們之外，不妨也分享給朋友讓他們長長知識唷！ 👉🏻👉🏻快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

你喜歡吃麥當勞嗎？Kanye West：「非常喜歡，這次絕對沒有說謊。」 抱歉，這是櫻木花道說過的話。但肯爺對麥當勞一定是充滿好感的。 https://www.youtube.com/watch?v=hv5CzJdx6NE 在上週的「超級盃廣告」中肯爺還開著他的裝甲車「Russian Sherp ATV」客串於麥當勞的廣告，也讓不少人認定在不久後雙方可能就會推出聯名餐點。 而今日外國藝術家 rakitecht 和 Reeno 就以此作為靈感，提前設計了「The HappYe Meal」，系列照片一出也讓不少人興奮不已，從貼文中能發現該系列全部採用肯爺最愛的黑色系為主，並以他去年專輯《Donda》曝光的童年居所為藍本打造包裝餐盒。 餐點的內容物包含「BLACK BUN DONDA BURGER」漢堡、「¥ FRIES」薯條、「YEEZY TRUCK MCNUGGETS」雞塊、「ANTI-APPLE APPLE SLICES」蘋果片，此外附餐玩具還是最近在熱門話題上的「STEM PLAYER TOY」。 Stem Player 為肯爺旗下的 Yeezy Tech...

近日速食業界競相推出許多限定的特殊口味，例如前陣子台灣火紅的「香菜皮蛋豬血糕披薩」、「榴槤起司披薩」等等。 雖然口味獨特，但每每推出時還是能吸引不少饕客上前嚐鮮，而這次「中國麥當勞」終於走到這一步了，實現了地獄級料理「香菜冰炫風」，並已於昨日正式開賣。 而這道奇葩料理的正式名稱為「香香香菜新地」，售價為 6.6 人民幣（大約為新台幣 $29 元），廣告標語更打出了「酸甜清香一口上頭」的口號。 許多網友紛紛在官方留言處下方表達自己的看法：「下輩子都不會買」、「香菜什麼時候滅絕」、「通往地獄的列車已開啟」、「喜歡吃香菜的和不喜歡吃香菜的都沉默了」。而喜愛香菜的人卻有不同的看法，有些人大讚這項神奇的組合，等不及要嘗試，但也有愛香菜者無法接受與冰淇淋組合。 👉🏻👉🏻快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

去年底日本漢堡王才推出重達一磅「火烤牛肉起司漢堡」，今日他們再推出「雪怪王起司漢堡」，由 4 片火烤牛肉與 6 片豪達起司組成，搭配酸黃瓜與洋蔥，最後再淋上與名稱雪怪王相符的凱薩醬，售價為 ¥1,750 日圓（約為新台幣 $426 元）。 目前雪怪王起司漢堡只在日本當地限時發售，將從當地時間的 2 月 18 日至 3 月 3 日推出。 https://twitter.com/BURGERKINGJAPAN/status/1494446568216346634?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1494446568216346634%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fhypebeast.com%2Fzh%2F2022%2F2%2Fburger-king-japan-king-yeti-one-pound-beef-burger-release 👉🏻👉🏻快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

「雙層純牛肉，獨特醬料加生菜，起司洋蔥酸黃瓜...」，聽過這段歌詞的，應該都出社會工作了吧！琅琅上口的歌詞再加上當時還很有人氣的的亞洲空幹王 羅志祥代言，讓全台灣都為了大麥克瘋狂！而麥當勞將為這代表性的套餐升級，推出「無敵大麥克」！ https://youtu.be/C24SJSg17Gw 牛肉、酸黃瓜、生菜再搭配那經典醬汁，「大麥克」絕對是不少人心中的麥當勞 No.1 套餐！為了回饋所有大麥克粉絲，麥當勞自 2 月 23 日開始至 3 月 22 日，為期一個月的時間推出肉量加倍成 4 片的「無敵大麥克」以及雙層酥炸鷄排「香鷄大麥克」，滿足所有肉食控的慾望！ 號稱「大麥克升級版」、「肉量加倍」的無敵大麥克其實在 2007 年便曾推出過，憑藉 4 層紐澳 100% 純牛肉、生菜、吉事片等經典配料，總計 15 層的超豪華設計讓無敵大麥克被網友評選為最希望麥當勞重新上架的 5 大餐點之一！（無敵大麥克單點為...

可口可樂近期推出全球創意平台，為這個據有標誌性的品牌注入更多創新、年輕的活力。而這次他們以太空為靈感創作出《星光》（Coca-Cola Starlight）的新口味，將在 2／21 開始於北美各地發售，而預計未來幾個月會陸續登入其他國家。 這次可口可樂主打的標語為：「在宇宙的某個地方，或許存在另一種可口可樂……」，而口味的部分是在一般可口可樂的味道上添加清涼感，而整體顏色也相比原本更加的紅潤。 此外這次他們也將與歌手 Ava Max 合作，凡購買可口可樂星光的消費者，將可掃描上方的 QR code，體驗 Ava Max 的私人音樂，共三曲分別為〈Kings & Queens〉、〈Sweet But Psycho〉、〈EveryTime I Cry〉。 👉🏻👉🏻 快來追蹤 @overdope_com IG 最新最DOPE不GG

過去幾年內，我們經常可以看到中國小粉紅因為主權爭議事件而喊著要抵制、不買誰的單，極其敏感的玻璃心也經常讓各國看笑話。近期小粉紅再度因為一起爭議事件在微博上暴動，但事件的過程竟然是「中國人趕中國人」？！ 今年 1 月一位中國男性因為身著東京復仇者服飾而遭到其他民眾要求脫掉 延伸閱讀：《東京復仇者》也辱華？ 中國男 COS 龍宮寺被幹譙：給我脫掉！ 磁器口古鎮是中國一處知名地標，憑藉出產瓷器以及古色古香的城市風景成為重慶第一的觀光景點。不過近期中國公安因為在磁器口古鎮的星巴克門口吃便當，而遭到星巴克店員驅趕，甚至還被店員嗆「會影響我們的品牌形象」！事後該名公關越想越氣，將整起事件 po 上微博後也讓中國網友揚言抵制到底！ 位於磁器口古鎮的星巴克門市 公安於貼文中憤怒表示「不知道什麼水平的公安能配得上這高大上的星巴克」，貼文一出後也引來大批中國網友至星巴克微博洗版，「這位店員絕對傻了，公關災難」、「這一家門店可以關門了」、「店員在星巴克打工，就把自己當人上人了，真可悲」、「我曾經很喜歡喝星巴克，但以後不會再去了」。 而中國星巴克遭到網友洗版後也趕緊發文滅火，並表示因為有其他顧客在戶外客區用餐，為了不影響其用餐體驗，店員才與公安協調，卻因為言語不妥引發溝通誤會，對此深感抱歉。儘管已表明歉意，仍有許多網友無法接受，除了揚言抵制以外，更表示「中國可以沒有星巴克，但不能沒有人民警察」。 👉🏻👉🏻 快來追蹤 @overdope_com IG 最新最DOPE不GG

第56屆 NFL 超級盃即將在台灣時間下週一（2 月 14日）上午 7:30 正式開打，而這次中場秀請來 Dr. Dre、Snoop Dogg、Eminem、Mary J. Blige、Kendrick Lamar，五人組起宇宙超級大團，相信到時候現場表演必定會讓所有嘻哈迷熱血沸騰。 而 Eminem（阿姆）這次除了擔任表演嘉賓外，還在賽事期間擺起了自己副業「Mom’s Spaghetti」（媽媽義大利麵）的快閃店鋪，讓洛杉磯的民眾們也能品嚐這追求極致「隔夜」口感的義大利麵。 媽媽義大利麵是阿姆在去年 9 月時於自己家鄉底特律開啟的副業，主要的菜單除了義大利麵與肉丸外還包含大蒜麵包跟義大利麵三明治。所有的食品都是在前一天先行做好，然後隔天現場加熱販售，洛杉磯快閃店預計從 2／9 開始營業至 2／13。 https://www.youtube.com/watch?v=_Yhyp-_hX2s 而媽媽義大利麵到底是什麼梗？這就要說到阿姆耳熟能詳的金曲〈Lose Yourself〉中的歌詞 -「There’s vomit on...