美食

台北即將迎來年度盛事「漢堡嘉年華」，將於 8 月 31 日至 9 月 1 日兩天在圓山花博花海廣場盛大舉行。此次活動將集結 50 家人氣漢堡名店，成為台北最大規模的露天漢堡市集。 無論是喜愛經典美式漢堡還是風味獨特的異國漢堡，匯集各式創意與經典美味通通一應俱全，絕對滿足所有熱愛漢堡食客們的味蕾需求。 活動現場更邀請多國辦事處推薦的知名品牌，包含以義大利波隆那肉醬製作的「熱狗堡」、越南經典三明治「越南麵包」，以及台灣特色的「巷宮刈包」，讓民眾可以一次體驗多國風情的漢堡美食。 紐約爆紅的 BBQ 名店「麥笛昆 Mighty Quinn's」也將帶來其招牌的「麥笛昆怪獸塔」漢堡，融合牛胸肉、手撕豬肉及煙燻香腸，讓食客享受獨一無二的口感。 除了漢堡之外，活動還包含其他美食選項如炸雞、精釀啤酒及甜點等，並特別設置了蔬食區域供素食者選擇，滿足不同飲食需求的民眾。 主辦單位台北市政府產業發展局表示「這次漢堡嘉年華結合線上與線下的精彩活動，為參與者提供全方位的美食體驗與樂趣，期待能打造一個充滿美食與娛樂的週末盛宴」，活動於 14:00 至 20:00 免費入場。 在圓山邊吃漢堡邊野餐，想想就覺得好爽 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

adidas Originals 致力將運動經典與街頭風格交匯融合，繼 T-TOE 鞋款席捲全球復古風潮，今年夏季再以 SL72、與甫登場的 TAEKWONDO 跆拳道鞋款，引領街頭男女穿搭風潮。本次 adidas Originals 再深入新世代文化，驚喜攜手詹記麻辣火鍋及臺虎精釀帶來夢幻三方跨界合作，將於 9 月 5 日（四）在 adidas 信義品牌概念店舉辦「三葉草原創復古之夜」，活動將以「台潮」精神為題，並邀請視覺藝術家李勇志以台式復古美學精神設計主視覺。 adidas Originals 將帶領大眾穿梭時光隧道，運用 1980 年代的美學元素，將信義品牌概念店搖身一變成為大型復古遊戲場，滿載繽紛豐富的復刻經典遊戲體驗，更邀請靈魂歌手 9m88、創作才子高爾宣 OSN 到場獻唱。adidas...

可口可樂與 OREO 這兩個品牌老友，近日攜手推出兩款限量聯名產品，慶祝友誼的「真正魔力」，並創造出令人意想不到的口味組合。 「OREO 風味的零卡可樂」，在經典無糖可樂的基礎上融入 OREO 餅乾的獨特香氣，第二款則是「可口可樂口味的 OREO 餅乾」，餅乾表面印有可口可樂的標誌性 LOGO，內餡除了標誌性白色糖霜，還點綴紅色跳跳糖。 兩款包裝均以黑白設計，並融入 OREO 餅乾浮雕和可樂瓶等創意元素。將於 9 月在全球 35 個國家上市，包含美國、加拿大、墨西哥等。 日前台灣官方也在社群邀請粉絲「猜字謎」，四個框中能看到最後一個字是「o」，並提示：經典美味、年輕世代最喜愛和有很多聯名，不少粉絲也猜到是這次的特殊組合。 延伸「慶祝友誼」一事，本次聯名掃描包裝上的 QR Code，可以直導串流平台 Spotify，並啟動「摯友模式」，與好友創建專屬的播放清單，以紀念友誼。 你可以不吃，但你一定要標註你的朋友請他來吃 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

夏天烈日炎炎，消暑冰品是大家最容易取得方式，而旅人們除了待在室內景點外，豐富多樣的在地特色冰品也是絕對不能錯過的行程！Booking.com 特別為旅人盤點「台灣五個在地冰品旅遊手札」，不論是走訪「台南」「玉井」享受香甜沁涼的芒果冰，體驗專屬夏天的滋味；或是前往「澎湖」體驗離島限定仙人掌冰淇淋。趁著這個夏日跟隨 Booking.com 的腳步開啟台灣冰品巡禮，事不宜遲趕快出發吧！ 台南玉井｜玉井-望明 79來到美食之都「台南」，除了品嘗各式各樣的傳統小吃外，更不可以錯過造訪芒果故鄉「玉井」的機會！Booking.com 推薦旅人們可以到果園體驗摘芒果行程，再將親手摘下的芒果製作成夏日必吃的清涼解渴芒果冰，讓旅程畫上沁涼的結尾。Booking.com 推薦旅人入住坐落於農田旁的「玉井-望明79」，旅宿靜謐宜人，整體裝潢採用工業風設計，搭配原木家具，讓來訪的旅人都能放鬆身心。起床後從陽台望出去，就可以欣賞一大片的芒果園，讓旅人可以完全沉浸在芒果的故鄉中。 澎湖馬公｜天空格子商旅被 Booking.com 評選為 2024 「全球最好客目的地」的「澎湖」，不僅是夏季煙火聖地，島上特有的仙人掌冰更是許多旅人到澎湖的必吃選項。酸甜清爽的仙人掌冰可以為旅人降溫，享受更多「澎湖」的風光。來到澎湖，Booking.com 推薦旅人們入住「天空格子商旅」。旅宿距離市中心僅 5 分鐘車程，絕對是想要體驗「澎湖」獨有的夜釣行程或是跟朋友享受微醺時光旅人的絕佳選擇！旅宿整體設計簡約大方，一樓挑高大廳和二樓流線型陽台都是為了讓旅人感受到更寬闊放鬆的體驗。 彰化鹿港｜安順19旅居想要體驗台灣傳統特色冰品的旅人一定要前往「彰化」「鹿港」來一碗麵茶剉冰！與原有的熱麵茶不同，「鹿港」的特色是將麵茶加入冰品中，清爽的清冰搭配濃郁香醇的麵茶粉，還可以加入 Q 彈的粉粿增加口感，讓旅人的味蕾擁有全新感受。Booking.com 特別推薦旅人們入住可以步行至鹿港老街的「安順19旅居」。旅宿裝潢以讓人平靜的深色調為主，也設有家庭房，非常適合各自想要有私人空間的家庭成員入住。 新北九份｜九重町客棧來到「新北」「九份」怎麼能錯過芋圓冰呢？「九份」作為北台灣的知名旅遊景點，除了可以一睹日本知名動畫取景地外，旅人也可以手作一碗屬於自己的芋圓冰。軟糯可口的芋園搭配紅豆、綠豆、薏仁等配料，讓整碗冰的層次更豐富。想要欣賞北海岸風景的旅人，Booking.com 特別推薦入住「九重町客棧」。復古的旅宿外觀搭配可愛的櫥窗玩偶，令人忍不住駐足，房內陽台望出去來能一覽北海岸風光，讓旅人擁有最極致的享受。 嘉義阿里山｜日出有大美 雲起茶館 「嘉義」「阿里山」肯定也是旅人夏季旅遊的首選之一！除了有令人屏息的日出外，「阿里山」的野生愛玉也是當地的一大特色。旅人可以搭乘阿里山小火車欣賞完絕美景致後，不妨體驗當地的手搓愛玉行程，享用一碗酸甜清涼的愛玉冰。入住「日出有大美 雲起茶館」肯定能讓整趟旅程更完美。整體裝潢風格潔白溫馨，想要沐浴在「阿里山」裡的旅人也可以到陽台眺望整個山景，親身感受專屬山林裡的芬多精。 Booking.com 官方網站 👉👉 快來追蹤 @overdope_com...

知名人氣餐飲品牌「放感情」再度引爆話題！繼先前成功打造多間風格獨具的餐酒館後，這次將戶外生活的樂趣搬進都市，於臺北大巨蛋打造了第八間分店「放感情螢火部落」。這間新店以沉浸式體驗為核心，將近年最流行的戶外生活風格帶入都會中心，讓顧客不必遠赴郊區，也無需再為戶外活動做過多的準備，就能在繁忙的都市裡，專心享受悠閒時光。無論是浪漫的約會、與好友的歡聚，或是想尋求片刻寧靜的個人時光，「放感情螢火部落」都能提供您一個獨特的體驗，打造美好的回憶。 鑄火料理滿足味蕾螢火部落的主打菜色以鑄火料理為主，在熱情的營火前，不可缺少炭烤料理。特色在於烹調過程中所產生的獨特風味和視覺效果，食材在高溫下迅速被烤製，外表焦香內嫩，保留食材原汁原味。 陸拼盤嚴選上等肉品與當季鮮蔬，以鑄鐵鍋慢火烹製而成的「陸拼盤」，絕對是肉食愛好者的夢幻逸品。每一道食材都經過精心挑選，在高溫中迸發出最原始的風味。拼盤中富含多樣美味食材，德式香腸外酥內嫩，肉汁豐盈，每一口都像一場味覺的驚喜；豬腳外皮香脆，酥脆得咔滋作響，內裡的肉質 Q 彈有嚼勁，搭配烤鳳梨的酸甜，口感層次豐富；烤雞則採用有別於傳統的專屬舒肥技術，讓雞肉更均勻受熱，減少水分流失，將雞肉的美味鎖在肉質裡，烤製後口感更加豐富；而時蔬的鮮甜多汁，平衡了肉品的濃郁，讓味蕾在多重風味中盡情徜徉。 海拼盤除了肉食愛好者以外，澎湃的「海拼盤」也是用料絕不手軟，一端上桌映入眼簾的便是龍蝦霸氣十足的紅色身影，加入肥美的螃蟹、鮮甜的草蝦、彈牙的花枝與蛤蜊，搭配時蔬的繽紛色彩，各種鮮活的海鮮聚集盤中，呈現猶如寶石般讓人目不暇給的豐富感。嚴選上等龍蝦，剖半燒烤至熟，龍蝦的鮮甜肉質與獨特香氣完美融合，每一口都讓人欲罷不能。緊實的龍蝦肉與鮮蝦肉於味蕾上大放異彩，龍蝦肉的口感較為豐富，彈牙的蝦身結合軟嫩的蝦膏，鮮蝦肉則以其細緻的肉質和濃郁的海味讓人難忘。此外，飽滿的干貝、鮮紅欲滴的螃蟹、肥美的蛤蜊，以及 Ｑ 彈的花枝圈，每一款海鮮都經過鑄鐵的獨特烹調手法，讓食材的鮮美原汁原味得以釋放，讓您盡情享受大海的饋贈。而搭配鑄火料理不可或缺的獨門特調醬汁擁有三種口味-烤肉、麻辣及奶油，交織出令人食指大動的絕妙風味，無論是與好友共享歡樂時光，或是獨自享受美食片刻，都能滿足您對美味的期待與渴望。 江南經典「醃篤鮮」螢火部落重現古早味螢火部落的菜色選擇豐富多樣，除了招牌的鑄火料理外，更精心研發多款特色菜，滿足不同客人的味蕾。其中最令人驚豔的莫過於有著湯中之王稱號的江南經典湯品「醃篤鮮」，以長時間慢火燉煮，湯頭色澤呈現濃郁乳白，加入鹹豬肉、鮮肉、冬筍、百葉結等經典元素，與湯頭完美融合，風味層次豐富又鮮美。「醃篤鮮」濃郁鮮香的湯頭，絕對是重口味饕客的最愛！豐富的層次感，不僅能滿足味蕾，更能溫暖身心，是非常適合在用餐前當作暖胃料理或飲酒後消除油膩感的絕佳湯品。 螢火部落汲飲式雞尾酒，多元風味滿足您的挑剔近年來，紅遍全臺的汲飲式雞尾酒（Draft Cocktails）也在螢火部落登場，短時間內就可享受到如專業 Bartender 現調口感的雞尾酒，多樣性酒款選擇與快速便利性為其最大賣點，成為年輕族群的新寵。螢火部落提供 7-8 款獨家汲飲式雞尾酒，其中廣受好評的「螢火派對鍋」絕對是不容錯過的獨家品項，以綠茶、青蘋果和百香果為主要成分，綠茶清新的茶香融合酸甜的蘋果味和熱帶水果的風情，倒入杯中後，外型充滿野性魅力，並藉由乾冰所散發出的白霧效果，將飲品增添神秘與炫酷的視覺體驗，一上桌直接將露營歡樂感拉高拉滿，搭配豪邁的分享方式，讓您感受到露營最原始的魅力。喜愛更個人化的口感，也有專業 Bartender 隨時為您量身打造專屬的雞尾酒！ 沉浸式露營體驗營造自然氛圍螢火部落與露營用品代理商《ABC Camping Country》攜手，將戶外野趣搬進都會！店內營造彷彿置身山林的沉浸式空間，走進店內，即被綠意盎然的森林氛圍包圍，三角旗幟迎風飄揚，營燈閃爍，搭配精心挑選的自然系音樂與獨特香氛，營造出最愜意的露營體驗。更令人驚豔的是，透過全室投影融接技術，店內座位區彷彿化身一座日夜變換的森林，搭配季節更迭的動態影像，讓您身歷其境，感受最真實的露營樂趣。 寵物友善空間與毛小孩一同享受許多人去露營會攜帶毛小孩一同參與，讓牠們可盡情奔跑、釋放活力。螢火部落顧及顧客需求，除了可以帶毛小孩入店，更特別為牠們精心打造了健康又美味的專屬餐點，讓顧客能與毛小孩一同享受美食，是大巨蛋商圈少數的寵物友善餐廳。嚴選頂級的美國特選肋眼牛排、五星級雞胸肉，搭配新鮮蔬果如水煮土雞蛋、紅蘿蔔、娃娃菜等，營養均衡，不僅讓飼主安心及放心，更讓毛小孩吃得健康又開心。 味蕾的狂歡，心靈的歸屬螢火部落五款特色招牌美食鑄火陸拼盤嚴選多款上等肉品，如肋排、去骨豬腳、德式香腸、烤春雞，佐以當季時蔬，在炙熱的麥飯石岩板上滋滋作響，鎖住肉汁的鮮甜。搭配多種風味獨特的燒烤醬料，讓您體驗多層次的味蕾享受。 鑄火海拼盤嚴選來自斯里蘭卡的飽滿花蟹、日本的生食級干貝，以及來自馬達加斯加的肥美龍蝦，搭配時令鮮蔬。以最原始的烹調方式，保留海鮮的原汁原味，每一口都能嚐到大海的鮮甜 老罈酸菜魚選用四川傳統老罈酸菜，酸香濃郁，搭配臺灣在地豆花，口感豐富。再加入空運來臺的黑鯉魚片，肉質細嫩，與酸菜湯汁完美融合，辣而不燥，回味無窮。 醃篤鮮以大骨熬製的濃郁高湯為底，加入醃漬入味的豬腳，搭配鮮嫩的春筍和 Q 彈的百頁結，慢火煨煮至入味。湯頭鮮美，鹹香適中，每一口都充滿了江南的溫潤滋味。 椒麻口水雞選用臺灣土雞腿，以舒肥方式烹煮，肉質鮮嫩多汁。搭配自製的椒麻醬汁，香麻帶勁，冰涼的口感中和了辣椒的熱辣，是炎炎夏日的開胃良品。 螢火部落五款調酒為您的夜晚增添一抹浪漫色彩紅茶梅酒以錫蘭紅茶為基底，搭配伏特加與梅酒，經過長時間浸泡，茶香、梅香與伏特加的醇厚完美融合。錫蘭紅茶獨特的柑橘花香更增添了飲品的層次感，餘韻悠長，回味無窮。 歸西冰茶以經典長島冰茶為基礎，加入新鮮柳橙汁，提升了柑橘的果香。再以生命之水增加酒體的濃度，最後以紅酒點綴，呈現出迷人的漸層色澤。每一口都能品嚐到多重風味的變化。 蜂蜜檸檬以琴酒為基底，搭配嚴選蜂蜜與檸檬，調製出清新酸甜的基底。上層覆蓋著柚子檸檬風味的奶蓋，奶香濃郁，口感滑順，酸甜交織，是一款清爽解膩的飲品。 螢火派對鍋以琴酒、荔枝甜酒及萊姆酒為基底，搭配綠茶、青蘋果和百香果，調製出清新爽口的派對飲品。加入乾冰後，杯中煙霧繚繞，視覺效果十足。酸甜的果香與綠茶的清香完美結合，是派對的最佳選擇。 生日香檳桶 Shot 嚴選優質香檳，搭配當季新鮮水果與特調風味，打造專屬壽星的獨特香檳 shot。每一支 shot 都蘊含著祝福，搭配紀念合影，讓生日派對更加難忘。 菜單電子檔 MUIM TaipeiMUIM Taipei IG官方網站 👉👉...

由台灣前六大釀酒商所組成的「台灣釀酒商協會」今（5）日宣布正式成立，協會以保護與促進台灣本土釀酒產業發展為宗旨，盼望政府推動政策支持本土釀酒生態系。啟動記者會邀請到總統府副秘書長何志偉、經濟部產發署署長楊志清、經濟部投資促進司司長張銘斌、農業部農糧署副署長黃昭興、農業部資源永續利用司司長莊老達，以及立法委員洪申翰、黃珊珊、吳宗憲、鍾佳濱、林沛祥等貴賓出席，以及立委李坤城、林楚茵、郭國文、吳沛憶等辦公室到場，見證台灣釀酒商協會啟動。 台灣釀酒商協會理事長丁彥哲表示，協會由台灣菸酒、海尼根台灣、掌門精釀、臺虎精釀、金色三麥與金車柏克金等六大本土釀酒商組成，是台灣國內啤酒產業最具規模與代表性的團體，期望整合產業意見、關注相關公共議題與政策環境，創造產業共榮。協會展望五大目標，將致力培育釀酒人才、在地農產創新、淨零永續釀造、厚植台灣釀酒文化、並落實負責任飲酒，與政府、社會共同努力，釀造更美好台灣。 丁理事長認為，釀酒產業現兩大挑戰，一則如何因應「淨零」趨勢，加入減碳行列，推動產業高值低碳轉型；二則扭轉本土產品市佔衰退情況，在進口啤酒快速成長、尤以價格相對低廉的中國產製啤酒為大，本土啤酒如何逆勢回升，盼政府支持產業共同努力。 協會秘書長郭琬蘋說明，相較主要競爭的進口國多數有政策系統性支持，台灣釀酒產業過去較少有機會提出願景與社會溝通，在政策上仍有更多潛力待開發，故協會結合兩大願景，提出跨部會「台灣釀酒產業發展示範計畫」構想，涵括農業部鼓勵使用本土農產、經濟部減碳製程補助以利低碳轉型、環境部加速綠色費率上路鼓勵降低環境衝擊的廠商，及主掌產業的財政部．有機會重新審視啤酒稅制分類、分級，對實質帶動經濟、稅收的釀酒廠，給予一定酒稅減免或優惠，吸引更多廠商投資，並在多部會支持下構築生態系，驅動台灣釀造經濟。 總統府副秘書長何志偉表示，中國製啤酒從 2015 年佔比只有 8% 到現在已經來到 34%，這不該是產業獨自面對的問題。如同昨日在奧運勇奪金牌的麟洋配，政府與產業在國際上就像是參加雙人比賽，產業奮力殺球搏分，，讓台灣啤酒更有競爭力。 何志偉強調今天創下三個歷史紀錄：第一個，這是本土釀酒業者第一次齊聚一堂；第二個，負責任飲酒成為釀酒夥伴們的共識；第三個，本土業者不再孤軍奮戰而是一起迎向釀酒國際盃。 經濟部產業發展署署長楊志清回應淨零發展期望，表示經濟部已著手修訂產業創新條例十條之一，會納入淨零碳排投資，新的會期會送到立法院，以期與民間共同加速。楊署長認同協會對於經濟部在包裝、廢料減量等政策的角色認定，未來會積極協助輔導產業的任務。 民眾黨立委黃珊珊除對台灣啤酒國際拓展抱持高度期望，對於發展計畫、政策工具的應用、創造產業競爭力，未來也會在立法院財政委員會中討論。而對於現場三黨委員在議題上的和諧與共識，黃珊珊樂見未來發展上很好的結果，讓台灣釀的酒走向世界。 國民黨立委吳宗憲稱讚釀酒產業在淨零轉型與循環經濟上的努力，足堪其他產業學習。而與中國大陸進口啤酒競爭上，也應不分黨派，協助產業發展，避免陷入與進口啤酒低價競爭。 民進黨立委洪申翰肯定台灣釀酒商站出來主動投入淨零轉型，包括處理難以回收的有色玻璃瓶等，對產業主動承擔責任、為永續投資，政府也應該優先協助、鼓勵。洪申翰另外以美國為例，即便在淨零轉型中，政策上亦須兼顧就業與製造平衡，考量稅務、鼓勵、產品宣傳、乃至不同國家與體制的研究，三黨共同推動政策，提升產業競爭力。 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

在本次巴黎奧運中，台灣羽球男雙「麟洋配」李洋和王齊麟完成史無前例的二連霸締造歷史，更奪下台灣首金！金牌賽中以 21 比 17、18 比 21、21 比 19 擊敗中國組合王昶和梁偉鏗。在全台歡騰之際，各大品牌也祭出優惠活動，慶祝這個好消息，以下就跟大家分享有哪些吧！ 7-ELEVEN於 8 月 5 日至 8 月 6 日推出 CITY CAFE 特大杯美式咖啡買 2 送 2、可樂果 Mini...

主打超高 CP 值的日本平價燒鳥居酒屋「鳥貴族」，於今年 2 月宣布進軍台灣的，此消息一出，令許多饕客振奮，表示「不用飛日本也能吃到了！」。 睽違許久，近日更宣布好消息，表示首店預計將於 2024 年第三季在台北新光三越南西店一館 5 樓開幕，未來也計劃在台中開設分店，逐步拓展至其他都會地區。 「鳥貴族」自 1985 年創立以來，以統一定價策略和高品質服務著稱，並通過嚴格選材和親切高效的服務贏得顧客青睞，其親民的價格和豐富菜單在日本擁有超過 500 家分店，是許多大學生、小資族或是上班族的最佳選擇。 大成集團旗下都城實業與鳥貴族合資，力求打造台灣最平價的居酒屋，供應新鮮大成雞肉及日本進口的醬料。此番開設台灣首店，讓台灣饕客們不必飛日本，也能享受道地的美味串燒！ 終於不用飛日本去吃啦！！！ 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥

https://twitter.com/schauessen_nh/status/1803640795154751953 專為電競玩家設計，日本火腿株式會社推出一款名為「BOOST NOODLE」的電競拉麵，預計將於 7 月 27 日開始販售。方便在長時間遊戲中，能夠輕鬆進食而不弄髒遊戲設備。 將拉麵裝進僅有 16mm 的吸嘴袋中，內含蒟蒻短麵、叉燒、筍乾以及濃郁的魚介豚骨湯凍，只需打開即可食用，也不用擔心麵條會因湯汁而泡的軟爛，還可以常溫保存。 它的設計靈感來自一名遊戲愛好者，他希望在遊戲時能方便地吃到拉麵，避免弄髒昂貴的遊戲設備。但該拉麵不僅滿足玩家需求，還適合現代快節奏生活的人們。 拉麵還含有咖啡因，有助於在遊戲時保持精神。同時，還與《VALORANT 特戰英豪》合作提升知名度，預計會成為電競愛好者的新寵。 對社畜來說是個令人難過的好發明🥹 👉👉 快來追蹤 @overdope_com IG 🔥最新最DOPE不GG🔥