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知名台式麻辣火鍋「詹記」第 3 間分店插旗台北西門町,並於 5 月 6 日正式開幕,該店位於西門町大世界商業大樓的地下一樓,擁有 300 坪大空間,能容納百位以上的客人。
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以台式麻辣湯底、滑嫩鴨血、鮮嫩豆腐等特色菜聞名的詹記,此次新店開幕還與台灣精釀啤酒品牌台虎合作,推出限定沙瓦「草莓莓有派對」。
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此次「西門大世界」店的空間設計由藝術家羅智信指導與見本生物負責平面設計,充滿 90 年代西門町的復古元素,當中包含巨石浮雕、霓虹燈和傳統裝飾,營造「摩登台風 2.0」的氛圍,讓人夢回過往榮光。
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而選定該風格作為新店設計,詹記表示「西門町是許多台北人放置青春的地方,也是年輕時期嚮往的所在,那時的西門町就是酷少年集散的聖地,一堆年輕人在萬年商業大樓吃飯溜冰(四輪)、看 MTV、約會逛街等,這些記憶片段的城市場景,成為現在詹記西門大世界的空間靈感。」
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營業時間:中午 12:00 – 凌晨 01:00
每月第一週&最後一週星期二:中午12:00-14:30,下午 17:00-01:00
餐廳地址:台北市萬華區成都路 81 號 B1
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