於 2023 年 7 月登陸台北中山區的日本知名漢堡排店「挽肉と米」，一開幕就掀起排隊熱潮，但僅經營半年，就因現址的「路寬限制」須改善，所以宣佈暫停營業並預計 3 月搬遷至華山重新開幕。
該店創辦人山本翔平擁有 19 年的漢堡排經驗，並且在日本也經營 3 間分店。「挽肉と米」主打鹿兒島 A5 和牛的的漢堡排套餐，吸引眾多食客前來朝聖。
標榜現磨、現烤、現煮的製作特色。富錦樹集團代理吳羽傑宣布搬遷原因，指出團隊盡力改善卻無法解決問題，預告新店將於華山 niko bakery 旁重新開幕，並計畫拓展新店。
挽肉と米的突然暫停營業消息引起熱議，許多網友紛紛表示「期待台中！！！三次去台北都沒訂到位」、「期待高雄也能吃到」、「還好之前有去吃過 3 次了」等。
小編沒去吃過，大家可以告訴我好不好吃嗎 QQ？
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