台灣有你真好!台北這台免費麵包販賣機讓網友大讚:揪甘心~

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麵包在台灣是相當常見的一道美食,不論早起出門還是下班回家,有時路上總能聞到那些剛出爐的麵包香味,讓人忍不住想進去外帶一兩個回家!不過這麼多的麵包店總不可能每天都全部賣光,這些沒賣完的麵包,它們的命運最後也是統統被倒到垃圾桶…..

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via setn

不過台北南機場夜市出現的「麵包販賣機」或許能解決麵包浪費的問題!近期臉書粉專「台灣行道樹」張貼一則免費麵包機的介紹文,並於內文提及這台麵包機是蒐集沒賣完的麵包,將其處理後,發送給有需要的人士!

可能是 2 個人和大家站著的圖像
via 台灣行道樹

免費麵包販賣機的想法是來自當地忠勤里里長方荷生,方里長說服雙北的麵包店,將那些店家沒賣完的白麵包、吐司、全麥麵包、法國麵包交給食物銀行。並透過人員檢查品質後,將其挑選後組合成一袋,宋進冷凍庫急速冷凍,最後配送到基隆、雙北、桃園的社區食物銀行。

志工正在處理企業捐贈的食品,檢查品質、分裝、登記。孫文臨攝
via e-info

方里長表示他們一週要處理 1.9 噸麵包,處理後的麵包只要置放在常溫下,大概 4 個小時後就可以吃。此外,這台可以免費領取的麵包自動販賣機更搭載 AI 人臉辨識,一人一天最多可以兩次;機台位置也特別設計過,在半開放的角落中,不僅可以確保機器不被破壞,也可讓領取麵包的人保有隱私。

方荷生的里民,每天來整理下架麵包與其他食物、食材。( 廖德修攝)
via chinatimes

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