如果未來人類的主力糧食變成昆蟲,你受得了嗎?昆蟲在近幾年來,被許多人推崇,認為其「高蛋白且低脂」。而以製作昆蟲系列食品聞名的日本品牌 Bugs Farm 就推出了一款「昆蟲拉麵」,麵條成份含 30 隻昆蟲,湯則含 20 隻昆蟲,一整碗拉麵的成分就含有 50 隻!還附有一包昆蟲粉,給你滿滿的蛋白質!
不過由於昆蟲含有甲殼素,對於蝦蟹過敏的人就沒有機會嘗試了。這包營養價值極高的昆蟲拉麵,大家會買單嗎?還真是好奇口味如何呢!
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文/Daphne