冬季人間極品！「海陸雙響宴」一次吃盡七種秘制火鍋底

入冬之際，氣溫逐漸驟降，冷颼颼的天氣中，與三五好友一同大啖火鍋是件再幸福不過的事！台北美福大飯店於11月1日至1月31日推出「海陸火鍋宴」，彙集全館各廳主廚的廚藝巧思，料理出多款充滿異國風味的火鍋饗宴，給予您舌尖上熱騰騰的奢華享受。以地道廣東菜、潮州菜料理聞名的潮粵坊提供「香菜皮蛋龍虎斑鍋」、「胡椒豬肚烏骨雞鍋」與「四川麻辣美國牛鍋」三款別具風味的暖心鍋物；以做工繁複的手路菜為主軸的米香台菜餐廳則推出「砂鍋鰱魚頭」與「羊奶埔雞腿鍋」，湯頭清甜爽口、香味四溢；採無固定菜單的晴山日本料理，則常態推出「靈魂鮮湯火鍋」，搭佐頂級和牛、新鮮活海鮮與伊比利豬，巧妙地帶出食材的原味；選用大量在地優質蔬果與食材的GMT義法餐廳，則推出「義式番茄海鮮鍋」，酸甜滋味帶出好食慾，最後還有千層麵料理桌邊秀，給予視覺與味覺的雙重感官享受。鍋物每鍋 NT$ 1,380 起。

台北美福大飯店為2016年台灣自創品牌的五星級國際飯店，並分別於2016及2017年獲得世界奢華酒店及世界旅遊酒店組織的獎項肯定。座落於大直地區，鄰近捷運文湖線劍南路站，至松山機場僅需車程10分鐘，桃園機場35分鐘，讓旅客輕鬆遊走台北。飯店規劃146間頂級客房、5間特色餐廳─彩匯自助餐「palette」、港潮美饌「潮粵坊」、日本料理「晴山」、台灣澎湃古早味「米香」、義法精緻餐點「GMT」，1間池畔酒吧「Cocoon」及1間烘焙坊「Moment café & bakery」。