肌肉生長抑制素（簡稱：MSTN）能抑制肌肉細胞生長，是一種身體產生的蛋白質，如果缺乏 MSTN，肌肉就會
大量堆積，造成肌肉不受控制的生長，所以並不是牠們有在健身，只是患了罕見疾病！
而人類、狗、貓、牛和羊都曾發生過缺乏肌肉生長抑制素的案例，最常見案例是「比利時藍牛」，是比利時的肉牛
品種，由於不易堆積脂肪，所以油花含量少、嫩度較低，而母藍牛也有相同情況，也由於肌肉過度發達影響產道
大小，不僅交配困難，就連生產也必須剖腹才可以。
而過重的肌肉也讓患者不堪負荷，使其寸步難行，只稍微走幾步路就累得氣喘吁吁，其實身體都由矛盾的信號所
組成，我們每個人都有兩套編碼肌肉生長抑制素的基因，只要遺傳其中的突變基因，就會異常強壯，但只有少數
案例是異常明顯，所以通常很難發現。
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