卡羅萊納死神是世界上最辣的辣椒,是來自中國的辣椒品種,吃一點就足以讓人
噴火,但美國有位勇士「佛斯特」,卻在半分鐘的時間裡吃下 10 顆!刷新金氏
世界紀錄。
這項紀錄也證明他的味蕾’‘與眾不同’‘,能忍受大量的辣椒素,挑戰結束後,佛斯特
滿身大汗,並說’‘就像迅速吃下灼熱木炭’‘,他透露,挑戰’‘吃辣椒’‘的關鍵,是大家
熟悉不過的牛奶和冰淇淋!
乳製品的酪蛋白會與辣椒素結合,緩解辣椒素導致的灼熱感讓人比較容易忍受,
佛斯特喜歡吃辣椒,他不僅在自家農場種植辣椒,還擁有一家辣椒醬生產公司!
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