來自美國紐約的台灣華僑Eddie Huang,憑藉著賣台灣的傳統食物刈包成為美國餐飲界新星,而其語出驚人的大膽行徑也獲得眾多媒體關注,更成為美食節目主持人,而其主持的節目Off the Boat with Eddie Huang此回便來到他的家鄉台灣,與國際知名樂團閃靈的Freddy共同呈獻第一部曲,以美食的角度出發,而後談論到台灣的國際關係與自我認同,姑且不論你的立場如何,本部影片也以第二代華僑的角度呈現台灣本地的次文化與想法,以下請觀賞系列影片。
Source: acclaimmag
來自美國紐約的台灣華僑Eddie Huang,憑藉著賣台灣的傳統食物刈包成為美國餐飲界新星,而其語出驚人的大膽行徑也獲得眾多媒體關注,更成為美食節目主持人,而其主持的節目Off the Boat with Eddie Huang此回便來到他的家鄉台灣,與國際知名樂團閃靈的Freddy共同呈獻第一部曲,以美食的角度出發,而後談論到台灣的國際關係與自我認同,姑且不論你的立場如何,本部影片也以第二代華僑的角度呈現台灣本地的次文化與想法,以下請觀賞系列影片。
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