希望健身之路可以走得更順利的朋友,別以為只要靠持續的運動或重訓就足夠了,這時飲食反而更重要!關於運動該怎麼吃,其實並沒有一個絕對的菜單,它可以很多元,前提是要搭得好,才可以讓減肥或增重更加事半功倍。今天我們就把健身前後的飲食重點交給你,享受美食同時讓鍛鍊時的效果倍增吧!
健身前:吃的豐富
在運動之前一定要攝取足量的油脂來控制血糖,所以這時建議可以多吃雞蛋或是酪梨等來攝取天然的油脂。再來補充碳水化合物,相較於白米,建議可以用糙米、地瓜來取代因為身體對澱粉吸收、釋放的速度都很緩慢所以不容易產生飢餓感,加上其富含的醣類可提供熱量,維持生理正常運作和代謝,且地瓜的膳食纖維比白米飯多,不僅可增加飽足感,更能促進腸道蠕動,適度食用有助於減重。
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健身中:椰子水
在運動時很容易因為流汗而失去電解質,像是鉀,這一類的物質可以保持身體裡的納/水平衡,並且防止抽筋的情況發生,建議可以喝椰子汁取代吃香蕉,因為相對來說椰子汁鉀含量高,熱量相對低,對於降體脂肪的朋友真的是運動的好夥伴。
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健身後:喝水速度要放慢
運動完後,必須去補充膳食纖維、蛋白質、蔬菜等來補充養分。營養學家認為在運動過後,來一杯低脂巧克力牛奶可以迅速地補充流失的蛋白質、糖分、以及碳水化合物,加速肌肉的復原,並回復精神。
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source : GQ