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The Lobster Bar x PASSHION 週末限定雙人早午餐

以「美味海鮮、創意」為核心理念的 The Lobster Bar,與時尚複合精品店 PASSHION 跨界合作,以英式下午茶為概念,將品牌宗旨融合於設計及餐點中。精心挑選當令新鮮食材,提供美味健康的料理,以細膩獨特的調味勾勒出幸福滋味,用餐過程中更透過桌邊擺放的幽默小物感受到 PASSHION 的時尚魅力,如潘朵拉寶盒般,不斷湧出的驚喜同時滿足了視覺與味覺的期待,替美好的週末揭開序幕。即日起至 12 月底每週末於The Lobster Bar聯名限量推出「THE PASSHION SET週末限定雙人早午餐組合」與兩款期間限定調酒 SOMETHING SWEET & PASSHION TOGETHER!雙人套餐每組定價為台幣 1,600 元(10% 服務費另計),點餐還可獲得 Passhion 商品 9 折優惠小卡,邀請您一同 Dine with PASSHION Fly with LOBSTER!

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「THE PASSHION SET」推出甜鹹各兩組,以黑白擺盤的強烈對比呈現時尚風格,首先以水果麵包派開啓早午餐組合的饗宴,新鮮自製的布里歐麵包淋上芒果及火龍果莎莎醬,感受酸甜清爽的口感。鮮蝦酪梨塔使用頂級手作塔皮,抹上新鮮酪梨醬,在塔上以鮮蝦和蘆筍點綴,滿足挑剔的味蕾。帶有秋天氣息的燻烤夏日蔬菜塔以手工起酥塔皮搭配節瓜、甜椒、日本茄子為主要食材的義式燉蔬菜。義大利培根干貝卷選用油花分佈均勻的義大利培根,搭配日本生食等級的干貝,呈現豐富的味覺層次。蟹肉小煎餅使用日本頂級 A++ 級的螃蟹,全手工的製法帶出蟹肉的鮮甜滋味。最後以 The Lobster Bar 招牌明星商品 – 迷你龍蝦總匯三明治為壓軸鹹點,加入培根、牛番茄、酪梨、生菜加上30公克新鮮波士頓龍蝦,大口感受飽滿龍蝦的奢華享受。

甜點部分也都採手工新鮮自製,生巧克力蛋糕使用頂級法國巧克力 Michel Cluizel,融合 55% 以及 72% 生巧克力,苦甜口感打造大人的時尚成熟;兩片巧克力美式軟餅乾夾上特調花生醬製成的花生奶油餅乾三明治,享受香濃甜蜜滋味帶來的好心情;北海道鮮酪 POCKY,以製成酥皮棒狀的餅乾沾取新鮮北海道奶油起司,替「THE PASSHION SET」時尚饗宴畫下完美句點。

 

 

 

 

 

 

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